Sabor da semana
Que tal degustar a Primavera? É possível literalmente comer flores e saborear o gostinho e o aroma da nova temporada. Uma salada de frutas, verduras e flores comestíveis é a pedida para nos alimentarmos com mais cor e de forma mais saudável. Que tal um amor-perfeito no jantar?
- ½ pé de rúcula
- 4 folhas de alface americana
- 4 folhas de radichio
- 5 morangos
- 2 mangas
- 1 iogurte desnatado
- 1 caixa de flores comestíveis. Entre as flores mais saborosas destacam-se: amor-perfeito, capuchinha, lavanda, áster, flor de abóbora, rosa, dentes de leão, madressilva
- 1 colher de chá de azeite extra virgem
- Sal a gosto
- Aceto balsâmico de morango